Pizze Semplici
MARGHERITA
pomodoro con basilico, mozzarella, origano (a richiesta)
MARINARA
pomodoro, aglio, prezzemolo
PATATINE
pomodoro, mozzarella, patatine stick*
pomodoro, aglio, prezzemolo
PATATINE
pomodoro, mozzarella, patatine stick*
Pizze Farcite
PUGLIESE
pomodoro, mozzarella, cipolle rosse di Tropea**, grana padano
GENOVESE
pomodoro, ciliegino, pesto fresco, grana padano
WÜRSTEL
pomodoro, mozzarella, würstel fresco di pollo
TONNO E CIPOLLA
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
ORTOLANA
pomodoro, mozzarella, spinaci, asparagi*, carciofi, brocoletti calabresi, scaglie di grana padano
4 FORMAGGI
pomodoro, mozzarella, brie, grana padano, gorgonzola d.o.p. dolce
PICCANTE
pomodoro, mozzarella, salame piccante
ROMANA
pomodoro, mozzarella, acciughe di Aspra (PA), capperi, olive nere Kalamata, origano (a richiesta)
NAPOLI
pomodoro, mozzarella, origano, acciughe di Aspra (PA), capperi
pomodoro, ciliegino, pesto fresco, grana padano
WÜRSTEL
pomodoro, mozzarella, würstel fresco di pollo
TONNO E CIPOLLA
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
ORTOLANA
pomodoro, mozzarella, spinaci, asparagi*, carciofi, brocoletti calabresi, scaglie di grana padano
4 FORMAGGI
pomodoro, mozzarella, brie, grana padano, gorgonzola d.o.p. dolce
PICCANTE
pomodoro, mozzarella, salame piccante
ROMANA
pomodoro, mozzarella, acciughe di Aspra (PA), capperi, olive nere Kalamata, origano (a richiesta)
NAPOLI
pomodoro, mozzarella, origano, acciughe di Aspra (PA), capperi
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
ORTOLANA
pomodoro, mozzarella, spinaci, asparagi*, carciofi, brocoletti calabresi, scaglie di grana padano
4 FORMAGGI
pomodoro, mozzarella, brie, grana padano, gorgonzola d.o.p. dolce
PICCANTE
pomodoro, mozzarella, salame piccante
ROMANA
pomodoro, mozzarella, acciughe di Aspra (PA), capperi, olive nere Kalamata, origano (a richiesta)
NAPOLI
pomodoro, mozzarella, origano, acciughe di Aspra (PA), capperi
pomodoro, mozzarella, brie, grana padano, gorgonzola d.o.p. dolce
PICCANTE
pomodoro, mozzarella, salame piccante
ROMANA
pomodoro, mozzarella, acciughe di Aspra (PA), capperi, olive nere Kalamata, origano (a richiesta)
NAPOLI
pomodoro, mozzarella, origano, acciughe di Aspra (PA), capperi
pomodoro, mozzarella, acciughe di Aspra (PA), capperi, olive nere Kalamata, origano (a richiesta)
NAPOLI
pomodoro, mozzarella, origano, acciughe di Aspra (PA), capperi
PROSCIUTTO
pomodoro, mozzarella, origano, prosciutto
FUNGHI E PROSCIUTTO
pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto
CAPRICCIOSA
pomodoro, mozzarella, zingara di verdure miste sott’olio, prosciutto
CASERECCIA
pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto, olive nere Kalamata
MANTOVANA
pomodoro, mozzarella, cipolla rossa di Tropea**, salsiccia, grana padano
DIAVOLA
pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni arrostiti freschi
MARINARA EXTRA
pomodoro, prezzemolo, aglio, acciughe di Aspra (PA), olio piccante calabrese
MAIALONA
pomodoro, mozzarella, würstel fresco di pollo e tacchino, salsiccia, pancetta (delicatesse), salame piccante
WÜRSTEL E SALSICCIA
pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, würstel fresco di pollo
pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto
CAPRICCIOSA
pomodoro, mozzarella, zingara di verdure miste sott’olio, prosciutto
CASERECCIA
pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto, olive nere Kalamata
MANTOVANA
pomodoro, mozzarella, cipolla rossa di Tropea**, salsiccia, grana padano
DIAVOLA
pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni arrostiti freschi
MARINARA EXTRA
pomodoro, prezzemolo, aglio, acciughe di Aspra (PA), olio piccante calabrese
MAIALONA
pomodoro, mozzarella, würstel fresco di pollo e tacchino, salsiccia, pancetta (delicatesse), salame piccante
WÜRSTEL E SALSICCIA
pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, würstel fresco di pollo
pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto, olive nere Kalamata
MANTOVANA
pomodoro, mozzarella, cipolla rossa di Tropea**, salsiccia, grana padano
DIAVOLA
pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni arrostiti freschi
MARINARA EXTRA
pomodoro, prezzemolo, aglio, acciughe di Aspra (PA), olio piccante calabrese
MAIALONA
pomodoro, mozzarella, würstel fresco di pollo e tacchino, salsiccia, pancetta (delicatesse), salame piccante
WÜRSTEL E SALSICCIA
pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, würstel fresco di pollo
pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni arrostiti freschi
MARINARA EXTRA
pomodoro, prezzemolo, aglio, acciughe di Aspra (PA), olio piccante calabrese
MAIALONA
pomodoro, mozzarella, würstel fresco di pollo e tacchino, salsiccia, pancetta (delicatesse), salame piccante
WÜRSTEL E SALSICCIA
pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, würstel fresco di pollo
pomodoro, mozzarella, würstel fresco di pollo e tacchino, salsiccia, pancetta (delicatesse), salame piccante
WÜRSTEL E SALSICCIA
pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, würstel fresco di pollo
Pizze Speciali
CAPRESE
pomodoro fresco, mozzarella, basilico fresco
GUSTOSA
pomodoro, mozzarella, uova, pancetta (delicatesse), grana padano
FERRI
pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni ai ferri di nostra produzione
ASPARAGI
pomodoro, mozzarella, punte di asparagi verdi*, grana padano
LINUS
pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, panna, prosciutto crudo
BUFALINA
pomodoro, mozzarella, ciliegino, mozzarella di bufala, basilico fresco
POLPA DI GRANCHIO
pomodoro, mozzarella, surimi di granchio*
SCAMORZA E PANCETTA
pomodoro, mozzarella, pancetta (delicatesse), provola affumicata
pomodoro, mozzarella, uova, pancetta (delicatesse), grana padano
FERRI
pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni ai ferri di nostra produzione
ASPARAGI
pomodoro, mozzarella, punte di asparagi verdi*, grana padano
LINUS
pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, panna, prosciutto crudo
BUFALINA
pomodoro, mozzarella, ciliegino, mozzarella di bufala, basilico fresco
POLPA DI GRANCHIO
pomodoro, mozzarella, surimi di granchio*
SCAMORZA E PANCETTA
pomodoro, mozzarella, pancetta (delicatesse), provola affumicata
pomodoro, mozzarella, punte di asparagi verdi*, grana padano
LINUS
pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, panna, prosciutto crudo
BUFALINA
pomodoro, mozzarella, ciliegino, mozzarella di bufala, basilico fresco
POLPA DI GRANCHIO
pomodoro, mozzarella, surimi di granchio*
SCAMORZA E PANCETTA
pomodoro, mozzarella, pancetta (delicatesse), provola affumicata
pomodoro, mozzarella, ciliegino, mozzarella di bufala, basilico fresco
POLPA DI GRANCHIO
pomodoro, mozzarella, surimi di granchio*
SCAMORZA E PANCETTA
pomodoro, mozzarella, pancetta (delicatesse), provola affumicata
pomodoro, mozzarella, pancetta (delicatesse), provola affumicata
SORRENTINA
pomodoro, mozzarella, olive nere Kalamata, acciughe di Aspra (PA), salame piccante, ricotta di latte vaccino
ITALIA
pomodoro, ciliegino, grana padano, mozzarella di bufala d.o.p., salsiccia fresca, pesto fresco
MICA MALE
pomodoro, mozzarella, funghi champignon freschi, patate arrosto, salsiccia fresca, panna
MESSICANA
pomodoro, mozzarella, cipolle rosse di Tropea**, salsiccia fresca, salame piccante, peperoni, fagioli rossi, spezie messicane
LOMBARDA
pomodoro, mozzarella, cipolle rosse di Tropea**, pancetta (delicatesse), gorgonzola dolce d.o.p.
CAMPAGNOLA
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ciliegino, carciofi, stracchino
CHIC
pomodoro, mozzarella, prosciutto, zucchine grigliate, philadelphia
pomodoro, ciliegino, grana padano, mozzarella di bufala d.o.p., salsiccia fresca, pesto fresco
MICA MALE
pomodoro, mozzarella, funghi champignon freschi, patate arrosto, salsiccia fresca, panna
MESSICANA
pomodoro, mozzarella, cipolle rosse di Tropea**, salsiccia fresca, salame piccante, peperoni, fagioli rossi, spezie messicane
LOMBARDA
pomodoro, mozzarella, cipolle rosse di Tropea**, pancetta (delicatesse), gorgonzola dolce d.o.p.
CAMPAGNOLA
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ciliegino, carciofi, stracchino
CHIC
pomodoro, mozzarella, prosciutto, zucchine grigliate, philadelphia
pomodoro, mozzarella, cipolle rosse di Tropea**, salsiccia fresca, salame piccante, peperoni, fagioli rossi, spezie messicane
LOMBARDA
pomodoro, mozzarella, cipolle rosse di Tropea**, pancetta (delicatesse), gorgonzola dolce d.o.p.
CAMPAGNOLA
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ciliegino, carciofi, stracchino
CHIC
pomodoro, mozzarella, prosciutto, zucchine grigliate, philadelphia
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ciliegino, carciofi, stracchino
CHIC
pomodoro, mozzarella, prosciutto, zucchine grigliate, philadelphia
Pizze Bianche
LEGGERISSIMA
mozzarella, zucchina fresca, ciliegino, tonno, spezie argentina
TARCISIO
mozzarella, zucchina fresca, ciliegino, tonno, spezie argentina
RUSTICA
patate julienne aromatizzate, mozzarella, prosciutto cotto, mozzarella di bufala d.o.p., rosmarino
MONTANARA LIGHT
mozzarella, funghi champignon freschi, pancetta (delicatesse) ciliegino, brie, olio tartufato (a richiesta)
MELE E GORGONZOLA
mozzarella, mele, gorgonzola d.o.p., grana padano
mozzarella, zucchina fresca, ciliegino, tonno, spezie argentina
RUSTICA
patate julienne aromatizzate, mozzarella, prosciutto cotto, mozzarella di bufala d.o.p., rosmarino
MONTANARA LIGHT
mozzarella, funghi champignon freschi, pancetta (delicatesse) ciliegino, brie, olio tartufato (a richiesta)
MELE E GORGONZOLA
mozzarella, mele, gorgonzola d.o.p., grana padano
mozzarella, funghi champignon freschi, pancetta (delicatesse) ciliegino, brie, olio tartufato (a richiesta)
MELE E GORGONZOLA
mozzarella, mele, gorgonzola d.o.p., grana padano
TARTUFATA
salsa di porcini, mozzarella, champignon freschi, olio tartufato
ARMONIA
mozzarella, zucchine grigliate, porcini, burrata
LITTLE BOSS
mozzarella, porcini, brie, culatello cotto
PANAREA
mozzarella, pomodorini confit, olive nere, capperi, acciughe di Aspra (PA)
TOTO’
mozzarella, friarielli saltati in padella leggermente piccanti, salsiccia fresca, bufala fresca affumicata
mozzarella, zucchine grigliate, porcini, burrata
LITTLE BOSS
mozzarella, porcini, brie, culatello cotto
PANAREA
mozzarella, pomodorini confit, olive nere, capperi, acciughe di Aspra (PA)
TOTO’
mozzarella, friarielli saltati in padella leggermente piccanti, salsiccia fresca, bufala fresca affumicata
mozzarella, pomodorini confit, olive nere, capperi, acciughe di Aspra (PA)
TOTO’
mozzarella, friarielli saltati in padella leggermente piccanti, salsiccia fresca, bufala fresca affumicata
Pizze Esclusive
RADICCHIO E PORCINI
pomodoro, mozzarella, radicchio, porcini, grana padano
LIGHT
pomodoro, mozzarella, tris di misticanza, salmone, funghi freschi, capperi, gamberetti*
PRIMAVERA
pomodoro, mozzarella, rucola, pomodoro ciliegino, gamberetti*, surimi di granchio*
SFIZIOSA
pomodoro, mozzarella, zucchina fresca, gamberetti*, asparagi*, mozzarella di bufala d.o.p.
SAPORITA
pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, scamorza, funghi chiodini
MONTANARA
pomodoro, mozzarella, brie, funghi champignon freschi, pancetta (delicatesse), olio tartufato (a richiesta)
MAREMONTI
pomodoro, mozzarella, porcini, gamberetti*
pomodoro, mozzarella, tris di misticanza, salmone, funghi freschi, capperi, gamberetti*
PRIMAVERA
pomodoro, mozzarella, rucola, pomodoro ciliegino, gamberetti*, surimi di granchio*
SFIZIOSA
pomodoro, mozzarella, zucchina fresca, gamberetti*, asparagi*, mozzarella di bufala d.o.p.
SAPORITA
pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, scamorza, funghi chiodini
MONTANARA
pomodoro, mozzarella, brie, funghi champignon freschi, pancetta (delicatesse), olio tartufato (a richiesta)
MAREMONTI
pomodoro, mozzarella, porcini, gamberetti*
pomodoro, mozzarella, zucchina fresca, gamberetti*, asparagi*, mozzarella di bufala d.o.p.
SAPORITA
pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, scamorza, funghi chiodini
MONTANARA
pomodoro, mozzarella, brie, funghi champignon freschi, pancetta (delicatesse), olio tartufato (a richiesta)
MAREMONTI
pomodoro, mozzarella, porcini, gamberetti*
pomodoro, mozzarella, brie, funghi champignon freschi, pancetta (delicatesse), olio tartufato (a richiesta)
MAREMONTI
pomodoro, mozzarella, porcini, gamberetti*
DELICATA
pomodoro, mozzarella, surimi di granchio*, gamberetti*
MOLTO BUONA
pomodoro, mozzarella, broccoli calabresi, gamberetti*, pesto fresco, mozzarella di bufala d.o.p., ciliegino
DELIZIA
pomodoro, mozzarella, brie, zucchina fresca, ciliegino
TROPEA
pomodoro, prezzemolo, aglio, cipolle, acciughe di Aspra (PA), grana padano, olio piccante (a richiesta)
ROBY
pomodoro, mozzarella, salsiccia, gorgonzola dolce d.o.p., porcini
LA CRUDO A MODO MIO
pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, prosciutto crudo
pomodoro, mozzarella, broccoli calabresi, gamberetti*, pesto fresco, mozzarella di bufala d.o.p., ciliegino
DELIZIA
pomodoro, mozzarella, brie, zucchina fresca, ciliegino
TROPEA
pomodoro, prezzemolo, aglio, cipolle, acciughe di Aspra (PA), grana padano, olio piccante (a richiesta)
ROBY
pomodoro, mozzarella, salsiccia, gorgonzola dolce d.o.p., porcini
LA CRUDO A MODO MIO
pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, prosciutto crudo
pomodoro, prezzemolo, aglio, cipolle, acciughe di Aspra (PA), grana padano, olio piccante (a richiesta)
ROBY
pomodoro, mozzarella, salsiccia, gorgonzola dolce d.o.p., porcini
LA CRUDO A MODO MIO
pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, prosciutto crudo
pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, prosciutto crudo
Pizze Buongustaio
Le Pizze del Buongustaio, con pasta bassa, sono il frutto di una ricerca accurata delle materie prime utilizzate. Necessitano di una lavorazione attenta e meticolosa affinchè le combinazioni degli ingredienti conferiscano alla pizza il giusto equilibrio per garantire un gusto eccellente. Per queste ragioni potrebbero richiedere un tempo di lavorazione più lungo rispetto ad una pizza tradizionale. Le pizze del Buongustaio elencate sono per una persona.
Bella Napoli
Pelati “Sole Napoli”, stracciatella di bufala d.o.p., basilico fresco, 80 grammi di ricotta fresca di bufala d.o.p.*
“Profumosa”
Crema di funghi porcini e tartufo bianco, stracciatella di Bufala, gorgonzola d.o.p. Gran Riserva, spinacino fresco, mostarda delicata di pere*
Langhirano
Pomodoro peretto candito, burrata*, 80 grammi di prosciutto crudo di Parma 18 mesi Zuarina*
Sua Maestà
Pelati “Sole Napoli”, capperi di Pantelleria, stracciatella di Bufala d.o.p., dadolata di melanzane panate, acciughe cantabriche*, origano
Crema di funghi porcini e tartufo bianco, stracciatella di Bufala, gorgonzola d.o.p. Gran Riserva, spinacino fresco, mostarda delicata di pere*
Langhirano
Pomodoro peretto candito, burrata*, 80 grammi di prosciutto crudo di Parma 18 mesi Zuarina*
Sua Maestà
Pelati “Sole Napoli”, capperi di Pantelleria, stracciatella di Bufala d.o.p., dadolata di melanzane panate, acciughe cantabriche*, origano
Pelati “Sole Napoli”, capperi di Pantelleria, stracciatella di Bufala d.o.p., dadolata di melanzane panate, acciughe cantabriche*, origano
Pizze Gourmet
Le Pizze “Gourmet”, con pasta alta, soffice e fragrante, sono raffinate e di altissima qualità; preparate con la stessa cura che si mette per una preziosa ricetta di cucina. Ogni prodotto di farcitura rappresenta l’eccellenza nel proprio ambito. Per queste ragioni potrebbero richiedere un tempo di lavorazione più lungo rispetto ad una pizza tradizionale. Le pizze del Buongustaio elencate sono per una persona.
Mazury
Pomodoro grappolo, mozzarella, valeriana, capperi in fiore, scaglie di Gran Padano d.o.p., tartare di manzetta prussiana*, maionese alla senape*
L’oro di Giovanna
Zucchine julienne, stracciatella di bufala d.o.p, fiori di zucca, granella di pistacchio, profumo di limone, mortadella*
Basic & Chic
Base alla mediterranea (pomodoro, basilico, aglio), daikon, mozzarella di bufala d.o.p., tartare di ricciola* e maionese al wasabi*
Zucchine julienne, stracciatella di bufala d.o.p, fiori di zucca, granella di pistacchio, profumo di limone, mortadella*
Basic & Chic
Base alla mediterranea (pomodoro, basilico, aglio), daikon, mozzarella di bufala d.o.p., tartare di ricciola* e maionese al wasabi*
*Ingrediente gourmet servito a parte